Harinas naturales y nutritivas elaboradas con ingredientes seleccionados de nuestra tierra, procesadas con tecnología de punta para preservar sus propiedades nutricionales.
Harinas Base
Harina de Arracacha
Rica en almidón y nutrientes esenciales, perfecta para preparaciones que requieren textura suave y sabor delicado.
Utilizamos tecnología de última generación y métodos innovadores para preservar al máximo los nutrientes y propiedades funcionales de nuestras harinas.
Tecnología Industry 4.0
Sistemas automatizados con IoT y análisis en tiempo real que garantizan la precisión y eficiencia en cada etapa de producción.
Extracción Especializada
Tecnologías MAE y UAE para maximizar la extracción y preservación de compuestos bioactivos y propiedades nutricionales.
Control NIR en Línea
Análisis espectroscópico NIR en tiempo real para monitorear la composición y calidad durante todo el proceso productivo.
Biorefinería Integral
Aprovechamiento total de materias primas mediante procesos de biorefinería que transforman residuos en productos de valor agregado.
Certificaciones y Estándares
ISO 22000
FSSC 22000
ISO 14001
Nuestro Proceso
Cada etapa de nuestro proceso está diseñada para garantizar la máxima calidad y preservación de nutrientes.
Selección de Materias Primas
Cuidadosa selección y evaluación de frutas, vegetales y plantas aromáticas de la más alta calidad, priorizando productores locales.
Procesamiento Controlado
Deshidratación y molienda mediante tecnología avanzada que preserva los nutrientes y compuestos bioactivos.
Control de Calidad
Análisis riguroso mediante tecnología NIR y pruebas de laboratorio para garantizar la calidad y seguridad del producto.
Empaque y Distribución
Empaque en condiciones controladas y sistema de distribución que mantiene la integridad del producto hasta su destino final.
¿Interesado en Nuestros Productos?
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